Skirstyti pagal:
Chateau PILSEN 2RS
€0,28 – €2,35
Belgiškas bazinis salyklas. Ekstraktingumas 81%. Šviesiausios spalvos Belgiškas salyklas. Pagaminta iš geriausių Europos dviejų eilių pavasarinių salyklinių miežių veislių. Naudojamas visiems alaus stiliams. Iki 100% Spalva: iki 4 EBC Jeigu reikia...
Chateau PALE ALE
€0,28 – €2,35
Paprastai naudojamas kaip bazinis salyklas arba kartu su "Pilsen 2RS" salyklu, kad suteiktų sodresnį salyklo skonį ir papildomą spalvą. Kadangi šis salyklas yra gilesnės spalvos, misa gali įgauti auksinį atspalvį....
Chateau WHEAT BLANC
€0,28 – €2,35
Kvietinis salyklas išryškina savitą kvietinio alaus skonį. "Château Wheat Blanc" salyklas yra labai svarbus gaminant kvietinį alų, tačiau dėl jame esančio baltymų kiekio, kuris suteikia alui sodresnį skonį ir geresnį...
Chateau VIENNA
€0,34 – €2,69
Suteikia sodresnį salyklo ir grūdų skonį nei "Pilsen" salyklas ir prideda subtilų karamelės ir irisų aromatą. "Château Vienna" salyklas išdegamas šiek tiek aukštesnėje temperatūroje nei "Pilsen" salyklas. Todėl "Château Vienna"...
Chateau MUNICH LIGHT
€0,34 – €2,69
Sodrus, aukso spalvos salyklas. Šiek tiek padidina spalvą ir suteikia gražią aukso oranžinę spalvą. Daugeliui alaus stilių suteikia ryškų grūdėto salyklo skonį, nedarydamas įtakos putų stabilumui ir kūnui. Taip pat...
Chateau MUNICH
€0,34 – €2,69
Sodrus, aukso spalvos salyklas. Šiek tiek padidina spalvą ir suteikia gražią aukso oranžinę spalvą. Daugeliui alaus stilių suteikia ryškų grūdėto salyklo skonį, nedarydamas įtakos putų stabilumui ir kūnui. Taip pat...
Chateau MELANO LIGHT
€0,34 – €2,69
Labai aromatingas, intensyvaus salyklo skonio. Suteikia alaus spalvai sodrumo ir apvalumo, pagerina skonio stabilumą ir skatina raudoną alaus spalvą. Suteikia alui pilnesnį kūną. Ši specializuota veislė apibūdinama kaip "turbo Miunch"....
Chateau MELANO
€0,34 – €2,69
Labai aromatingas, intensyvaus salyklo skonio. Suteikia alaus spalvai sodrumo ir apvalumo, pagerina skonio stabilumą ir skatina raudoną alaus spalvą. Suteikia alui pilnesnį kūną. Ši specializuota veislė apibūdinama kaip "turbo Miunch"....
Chateau AROME
€0,34 – €2,69
"Château Arôme" salyklas suteikia gintariniam ir tamsiam lager alui sodrų salyklo aromatą ir skonį. Palyginti su kitais tradiciniais spalvotaisiais salyklais, "Château Arôme" turi didesnę diastatinę galią ir suteikia švelnesnį kartumą.Naudojamas...
Chateau CRYSTAL
€0,34 – €2,69
Šis salyklas suteikia spalvą nuo tamsiai gintarinio iki tamsiai varinio atspalvio. Skleidžia intensyvų karamelės, salyklo ir sausainių aromatą. Ir gerokai sustiprina alaus kūną, skatina putos susidarymą ir išsilaikymą. Naudojamas Brown Ale, Dark Lager,...
Chateau CARA CLAIR
€0,34 – €2,69
"Château Cara Clair" yra belgiško karamelinio salyklo rūšis. Sustiprina alaus kūną ir jo švelnumą, skatina putos susidarymą ir išsilaikymą. Šis salyklas taip pat vadinamas dekstrinų salyklu ir yra labiausiai paplitusi...
Chateau CARA BLOND
€0,34 – €2,69
"Château Cara Blond" alui suteikia švelnų karamelinį saldų aromatą ir auksinę spalvą.
Naudojamas lengviems lageriams, lengviems eliams, nealkoholiniams ir kvietiniams alaus stiliams iki 30%
Spalva: 17-24 EBC
Chateau CARA GOLD
€0,34 – €2,69
"Château Cara Gold" salyklas suteikia stiprų karamelinį saldų aromatą, unikalų irisų ir rudojo cukraus skonį, o alui suteikia sodrią gintaro spalvą. Naudojamas rudiems ir tamsiems alaus stiliams iki 20% Spalva:...
Chateau CAFE
€0,34 – €2,80
"Château Café" salyklas suteikia alui riešutų ir ryškų kavos skonį bei aromatą, o "Stoutams" ir "Porteriams" suteikia "kavos" natą. Tamsiam eliui suteikia švelnumo ir sudėtingumo. Išryškina alaus spalvą. Naudojamas stout,...
Chateau CAFE LIGHT
€0,25 – €2,09
"Château Café Light" salyklas suteikia alui švelnų skonį ir riešutų bei ryškų kavos aromatą. Prideda sudėtingumo bet kokiam tamsiajam eliui. Išryškina alaus spalvą. Naudojamas Stautams, Porteriams, Rudiesiems eliams iki 10%...
Chateau SPECIAL Belgium
€0,34 – €2,80
Naudojamas tamsiai raudonai arba tamsiai rudai-juodai spalvai ir pilnesniam kūnui išgauti. Unikalus skonis ir aromatas. Suteikia daug spalvos ir razinų skonio. Suteikia sodrų salyklo skonį, riešutų ir slyvų aromatą. Galima...
Chateau CARA HONEY
€0,34 – €2,80
Šis salyklas alui suteikia rausvą atspalvį, karamelės, irisų ir duonos kvapą. Sustiprina alaus kūną. Šis salyklas taip pat skatina putos susidarymą ir išsilaikymą. Naudojamas ale ir lager stiliaus alui: raudonajam, gintariniam...
Chateau CARA RUBY
€0,34 – €2,80
"Château Cara Ruby" salyklas suteikia sodrų karamelinį saldų aromatą ir irisą primenantį skonį, o alui suteikia šviesiai gintarinę ar rausvą spalvą. Naudojamas Brown Ales, Brune des Flandres, Bock, Scottish Ales alaus stiliams...
Chateau CARA CAFE
€0,25 – €2,09
"Château Cara Café" salyklas alui suteikia rudą atspalvį. Jis suteikia intensyvų tamsios karamelės, skrudintų riešutų ir džiovintų vaisių skonį. Ir sustiprina alaus kūną. Naudojamas stout, bock, porter, škotiškam alui, tamsiam belgiškam alui, airiškam...
Chateau WHEAT CRYSTAL
€0,25 – €2,09
"Château Wheat Crystal" alui suteikia turtingą virtų kviečių, kukurūzų dribsnių ir lengvo kavos aromato charakterį. Padidindamas spalvą, mūsų naujasis salyklas išryškins jūsų aluje kepamos duonos ir sausainių aromato natas. Alus...
Chateau WHEAT MUNICH Light
€0,25 – €2,09
Ne itin tamsios spalvos, bet sodresnio skonio nei standartinis kvietinis salyklas. Gausite plonesnį, putojantį alų su tipišku elio aromatu. Naudojamas tamsesniems kivetiniams alaus stiliams, Weizenbock, Stouts, ir mažais kiekiais tamsioms...
Chateau WHEAT MUNICH
€0,25 – €2,09
Ne itin tamsios spalvos, bet sodresnio skonio nei standartinis kvietinis salyklas. Gausite plonesnį, putojantį alų su tipišku elio aromatu. Naudojamas tamsesniems kvietiniams, Weizenbock, Stout, kitiems tamsesniems alaus stiliams. Iki 30%...
Chateau WHEAT CHOCOLAT
€0,25 – €2,09
"Château Wheat Chocolate" yra labai skrudintas salyklas, nors ir ne taip stipriai kaip juodasis salyklas. Naudojant šį salyklą aluje galima išgauti tamsiai rudą spalvą su juodos kavos ir karčiojo saldaus...
Chateau WHEAT BLACK
€0,29 – €2,52
"Château Wheat Black" yra ypatingas skrudintas kviečių salyklas, kuris jūsų alui suteiks sudėtingų skonių, iš kurių ryškiausias - kavos ir intensyvių skrudintų produktų natų. Dėl unikalios skrudinimo technologijos šis salyklas...
Chateau ROASTED BARLEY
€0,39 – €3,36
"Château Roasted Barley" - tai labai skrudinti miežiai, kurie alui suteikia degėsių, grūdų ir kavos skonį. Jis turi daug "Château Black" salyklo savybių, tačiau yra daug sudėtingesnis. Iš tikrųjų jis...
Chateau BLACK
€0,45 – €3,36
Pagerina charakteringo alaus aromatą, sukurdamas griežtesnį skonį nei kiti spalvoti salyklai. Suteikia lengvą degėsių ar dūmų skonį.
Labai tamsiems alums, Stautams ir Porteriams. Naudojimas 3-6%
Spalva: 1300 EBC
Chateau CHOCOLAT
€0,39 – €3,36
"Château Chocolat" salyklas yra labai skrudintas salyklas, tamsiai rudos spalvos. Château Chocolat" salyklas naudojamas alaus spalvai koreguoti ir suteikia riešutų, skrudinto skonio. Château Chocolat" salyklas pasižymi daugeliu juodojo salyklo savybių,...
Chateau CHOCOLAT LIGHT
€0,39 – €3,36
"Château Chocolat light" yra puikus tarpinis variantas tarp "Château Café" ir "Château Chocolat". Padidinęs spalvą, šis salyklas alui suteiks riešutų ir stiprios kavos natų, tačiau bus ne toks kartus kaip...
Chateau RYE
€0,39 – €3,02
Ruginis salyklas suteikia alui auksinę spalvą. Šis salyklas suteikia unikalų rugių skonį ir įdomų kompleksiškumą, suteikdamas naują atspalvį daugeliui gerai žinomų alaus stilių. Naudojamas ruginiamas eliams ir lageriams, specialiems, sezoniniams alaus...
Chateau OAT
€0,39 – €3,36
"Château" avižų salyklas alui suteikia išskirtinio šilkinio švelnumo. Puikiai tinka tamsiam alui pagerinti kūną, putos laikymąsi ir skonį. Naudojamas kaip skonio priedas, jis išryškina sausainių skonį aluje ir suteikia alui...
Chateau ABBEY
€0,45 – €3,36
"Château Abbey®" salyklas yra labiau skrudintas šviesusis salyklas. Suteikia stiprų keptos duonos, riešutų ir vaisių skonį. Château Abbey®" salyklas yra kartaus skonio, kuris brandinant švelnėja, ir gali būti gana intensyvaus skonio....
Chateau ACID
€0,45 – €3,92
"Château Acid" salyklas pagerina hidrolizinių fermentų veikimą ir užtikrina geresnį misos darbą. Be to, jis sustiprina fermentaciją, reguliuodamas pH lygį. Rūgštinis salyklas pagerina alaus skonį ir suteikia stabilumo jo putai....
Chateau CHIT BARLEY FLAKES (miežių dribsniai)
€0,39 – €3,36
"Chit" miežių salyklo dribsniai išlaiko daugelį neapdorotų miežių savybių ir naudojami siekiant pagerinti putų stabilumą ir subalansuoti didelio tirpumo salyklą. Suteikia alui sodrų sauso grūdėtumo skonį ir daugiausia naudojamas stoutams...
Chateau CHIT WHEAT FLAKES (kviečių dribsniai)
€0,39 – €3,36
Chit kviečių salyklo dribsniai išlaiko daugelį neapdorotų kviečių savybių ir naudojami siekiant pagerinti putų stabilumą ir subalansuoti didelio tirpumo salyklą. Netraikškytus dribsnius galima dėti tiesiai į salinimą. Naudojamas visoms alaus...
Chateau OAT FLAKES (avižų dribsniai)
€0,39 – €3,36
"Château" avižiniai dribsniai suteikia kreminį ir šilkinį skonį burnoje, o dėl didelio glikanų ir baltymų kiekio pagerina alaus tirštumą ir putos išlaikymą. Jų galima dėti tiesiai į misą, prieš tai...
Chateau RICE FLAKES (ryžių dribsniai)
€0,39 – €3,36
"Château" ryžių dribsniai padeda sušvelninti alaus kūną ir skonį, gaivina alų, suteikia jam švarų ir gaivų skonį bei gražią šviesią spalvą. Juos galima dėti tiesiai į misą, prieš tai nemalant...
Chateau WHISKY
€0,34 – €2,80
Suteikia subtilų durpių ir dūmų charakterį. Idealus ingredientas kuriant unikalų viskį. Didesnėmis proporcijomis suteikia viskiui sodrų dūmų ir durpių skonį. Naudojamas bet kurios rūšies viskiui, kai kuriems specialiems alaus stiliams....
Chateau WHISKY LIGHT
€0,34 – €2,80
Suteikia subtilų durpių ir dūmų charakterį. Idealus ingredientas kuriant unikalų viskį. Mažiau intensyvaus skonio ir kvapo nei Whisky salyklas. Naudojamas bet kuriai viskio rūšiai, kaikuriems specialiesiems alums. Iki 100% Spalva:...
Chateau DISTILLING
€0,28 – €2,35
Tai aukščiausios kokybės distiliavimo salyklas, gaminamas specialiai distiliavimo pramonei. Jis naudojamas kokybiškam grūdiniam viskiui gaminti. Château Distiliavimo salyklas pasižymi dideliu fermentabilumu, pakankamu fermentų potencialu ir tirpių azoto (baltymų) kiekiu. Naudojamas...
1868 m. netoli nuostabios Beloeil pilies įkurta "Castle Malting®" yra seniausia salyklo gamybos įmonė Belgijoje ir viena seniausių salyklo gamintojų pasaulyje, garsėjanti savo individualumu ir bekompromisiais salyklo kokybės standartais.
Puoselėdami šimtametes Belgijos salyklo gamybos tradicijas ir diegdami drąsią, novatorišką politiką, "Castle Malting®" vadovai ir komanda sugebėjo sukurti išties unikalią įmonę, galinčią patenkinti bet kokius klientų poreikius - nuo naminio alaus darytojo iki individualių amatininkų ir pramoninių alaus daryklų reikalavimų.