Northern Brewer 9.1% 2020m.

1934. gadā Anglijā audzētie Northern Brewer apiņi tika izstrādāti tieši Skotijas un Ņūkāslas alus darītavām un sākotnēji tika audzēti Anglijas ziemeļos, tāpēc arī tā nosaukums. Tajā ir augsts alfa saturs, un šobrīd tā ir viena no galvenajām šķirnēm Vācijas Hallertau reģionā, kur tā ir attīstījusi labas aromāta īpašības, pielāgojoties klimatam un augsnei. Ziemeļu alus darītava ir izturīga pret vīšanu.