Raugu un fermentu maisījums, kas uzlabo aromatizētāju un esteru ražošanu. Lieliski piemērots Jaunanglijas, duļķainiem un augļainiem IPA stila aliem. Izvēlētie fermenti uzlabo vēlu apiņu un augļu piedevu aromātu un garšu.

Augstākā raudzēšanas ale raugs, kas piemērots dažādiem pilnvērtīgiem aliem, ar ārkārtēju dziļumu. Fermenti ar pilnīgu, bagātīgu tumšu augļu garšu.

A top-fermenting ale strain suitable for many types of ales of all strengths. Ferments with a neutral yeast aroma to ensure the full character of the malts and hops are prominent in each beer.

Unikāls lageru celms, kam piemīt spēja raudzēties zemā temperatūrā bez saistītām aromāta piedevām. Pagarināti lagerēšanas periodi arī nav nepieciešami.

Celms ar augstu esteru daudzumu, kas piešķir svaigus, ziedu esterus, it īpaši, ja fermentēts vēsumā. Šim raugam ir augsta tolerance pret spirtu, un tas fermentē plašā temperatūras diapazonā.