LUTRA™ KVEIK

Išskirta iš  „Hornindal Kveik“ (OYL-091) kultūros, „Lutra“ yra šokiruojančiai švari ir neprilygstamu greičiu fermentuojanti, kai ji pastatoma 90 ° F (32 ° C) temperatūroje. Ši padermė puikiai tinka gaminti gaivų pseudo-lagerį be lageriui budingo paruošimo laiko bei temperatūros. „Lutra“ yra nerūpestingas būdas bandyti šaltos fermentacijos alų gamyba aukštoje temperatūroje.