Mangrove Jack
Belgian Tripel M31 10g.
Užtikrina fantastišką kompleksišką prieskonių, vaisių esterių, fenolių ir alkoholio santuoką. Tai taip pat labai aukšos atenuacijos ir pasižymi didele alkoholio tolerancija padermė, todėl puikiai tinka įvairiems belgų stiliams.
Tinka belgiško „Tripel“ stiliaus ir vienuolyno stiliaus alaus.
New World Strong Ale M42 10g.
Aukštutinės fermentacijos kultūra, tinkanti visų tipų visų stiprumų alų rūšims. Fermentai, kurių mielinis aromatas yra neutralus, kad būtų užtikrintas visiškas salyklų ir apynių pobūdis, yra svarbūs kiekviename aluje.
Naudojama IPA's, Porters, Russian Imperial Stouts ir daugiau.
Belgian Abbey M47 10g.
Mielės vidutiniškai toleruojančio alkoholį, turinčios mažiau fenolių nei Belgijos ale, šios mielės yra išskirtinai vaisinės, turinčios labai sudėtingus esterius ir yra labai flokulančios
Empire Ale M15 10g.
Aukštutinės fermentacijos ale mielės, tinkančios įvairiems pilno kūno alums, turinčios išskirtinį gylį. Fermentai su pilnais, sodriais tamsių vaisių skoniais.
Bavarian Wheat M20 10g.
Tinka gaminti „Hefeweizen“, „Kristal Weizen“, „Dunkel Weizen“ ir dar daugiau.
Liberty Bell M36 10g.
Aukštutinės fermentacijos, tinkančios įvairiausiam apynių ir savito stiliaus alui. Šis štamas gamina lengvus, švelnius vaisių esterius ir padeda ugdyti salyklo pobūdį.
Tinka tiek angliškai, tiek amerikietiškai „Pale Ales“, „Extra Special Bitters“, „Golden Ales“ ir dar daugiau.
U.S. West Cost M44 10g.
Auk6tutin4s fermentacijos kultūra tinkantii amerikietiško stiliaus ale . Šios mielės sukuria ypač švarų skonį, idealiai tinkantį tada, kai norite, kad apynių pobūdis iš tikrųjų išsisklaidytų.
Tinka amerikietiško stiliaus pale ale, amerikietiško dvigubo IPA, amerikietiško stiliaus imperinio stouto ir dar daugiau.
Hophead ale M66 10g.
Mielių ir fermentų mišinys, sustiprinantis aromatinių medžiagų ir esterių gamybą. Puikiai tinka Naujosios Anglijos (angl. New England), drumztiems ir vaisiškiems IPA stiliaus alums. Pasirinkti fermentai pagerina vėlyvojo apynių ir vaisių priedų aromatą ir skonį.
Belgian Wit M21 10g.
Tinka „Witbier“, „Grand Cru“, „Spiced Ales“ ir kitiems ypatingiems alaus gaminiams.
Californian Lager M54 10g.
Unikalos lagerinės kultūros, gebančios fermentuoti neaukštuose temperatūrose, nesukelenčios šalutinių skonių. Papildoma fermentacija nereiklaaujama.
French Saison Ale M29 10g.
Prancūziškos „Saison“ mielės yra išskirtinės, viršutinės fermentacijos ale mielės, sukuriančios savitą alų su pikantiškomis, vaisinėmis ir pipirinėmis natomis. Idealiai tinka farmhouse alaus fermentacijai.
Voss Kveik M12 10g.
Aukščiausios fermentacijos mielės „Voss Kveik“ siūlo greitą fermentaciją labai aukštoje temperatūroje, išlaikant neutralų skonio pobūdį su subtiliomis citrusinių vaisių natomis.