Krepšelis
0 prekės
0 prekės
Naujienos
Lalvin™ QA23™ 5g.
3,75 €
Su PVM
„Lalvin ™ QA23 ™“ yra puikus pasirinkimas vyno stiliams, pavyzdžiui, „Chardonnay“, „Sauvignon Blanc“, „Sémillon“, „Chardonel“, „Chenin Blanc“, „Colombard“ ir „Gewürztraminer“, gaminti traškiems ir šviežių vaisių vynams.
Duomenų apsaugaJūsų duomenys griežtai tvarkomi pagal Duomenų apsaugos reglamentą.
Pristatymo informacijaPristatymas per 1-3 darbo dienas
Grąžinimo taisyklėsPas mus taikomas standartinis prekių grąžinimas (14 kalendorinių dienų)
Dėl beta-gliukozidazės aktyvumo jis sustiprina tipiškų veislių aromatus ir yra puikus tiolio keitiklis, paverčiantis jį papildomomis mielėmis veisiant Sauvignon Blanc aistros vaisius.
Dėl silpno įsisavinamų azoto / maistinių medžiagų ir O2 poreikio Lalvin ™ QA23 ™ fermentuoja žemo drumstumo sultis į sausą vyną žemoje temperatūroje (15 ° C) dėl stipraus klirenso. Jis klasifikuojamas kaip Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Labai suderinamas su malolaktine fermentacija.
805526500078
2020-12-01
Charakteristikos
- Forma
- dry for wine
- Tolerancija alkoholiui ABV
- 15%
- Fermentacijos temperatūra
- 15
Specifiniai kodai
Nauja prekė
Atsiliepimas
Kol kas atsiliepimų nėra
12 kitų prekių
−25%- −25%
Vyno mielės "Mangrove Jack's" VR21
Ši vidutinės fermentacijos mielė, tinkama visų rūšių raudonam vynui (išskyrus stipraus alkoholio vynus, viršijančius 15% ABV), gamina gerai struktūrizuotus, subalansuotus vynus su sustiprintomis tamsių vaisių natomis ir geru gomurio išlaikymu. Teigiamas šios padermės organoleptinis poveikis leidžia skatinti veislės vaisių išraišką, nepakenkiant natūralioms vynuogių savybėms.
Mead M05 10g.
Daugybė esterių gaminančių padermių, suteikiančių šviežių gėlių esterių, ypač kai fermentuojamasi vėsiai. Šios mielės gerai toleruoja alkoholį ir fermentuoja gerai plačiame temperatūrų diapazone.
Vyno mielės Mangrove Jack's" CL23
Daugiafunkcis štamas, turintis labai neutralų jutiminį poveikį, tinkantis daugeliui vyno stilių, tačiau ypač tinka baltiesiems ir putojantiems vynams. Šios greitai fermentuojančios mielės yra labai tvirtos, toleruoja sunkias fermentacijos sąlygas ir alkoholio koncentraciją iki 18 % ABV.
Tinka Cabernet Sauvignon, Chardonnay, augaliniam vynui ir kt.
Alkoholio tolerancija: 18% ABV
Naudojimo nurodymai: Rehidratuoti nereikia – įpilkite tiesiai į vynuogių misą ir gerai išmaišykite. Norėdami gauti geriausius rezultatus, fermentuokite 14–32 °C (57–90 °F) temperatūroje.
Laikymo rekomendacijos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
−50%- Išpardavimas!
- −50%
Vyno mielės "Mangrove Jack's" R56
Raudoniesiems vynams tinkama padermė, gerinanti kūno ir burnos pojūtį, sukurianti sudėtingus vaisių skonius / aromatus, skatinanti struktūrą ir ilgaamžiškumą. Šios vidutinio raugo mielės idealiai tinka tiek naujojo, tiek senojo pasaulio stiliams, gaminant sudėtingus ir įdomius vaisių raudonus vynus.
Lalvin™ EC-1118™ 5g.
Originalų „Mousse Prize“ išrinko Šampanės regiono institutas „Oenologique de Champagne“ (IOC). Šios „Lalvin EC 1118®“ šampano mielės yra naudojamos gaminant baltuosius vynus šampanui, taip pat fermentuojant vynus buteliuose.
−25%- −25%
Vyno mielės "Mangrove Jack's" CY17
Baltojo vyno padermė sausiems ir saldiems vynams gaminti, taip pat rožiniams vynams. Šios vidutinio rūgimo mielės taip pat puikiai tinka gaminti kaimo stiliaus vynus iš vaisių ir gėlių, nes šie skoniai ir kvapai yra natūraliai sustiprinti. Ši padermė skatina kūną, suteikia sodrių ir sočių vaisių ir gėlių aromatinių medžiagų.
Vyno mielės "Mangrove Jack's" MA33
Ši padermė gali sumažinti obuolių rūgštį iki 30-35% ir sumažinti bendrą titruojamą rūgštingumą, todėl puikiai tinka jauniems vynams, skirtiems vartoti anksti, ir naudoti su vaisiais, kuriuose yra daug rūgšties. Šios vidutinio raugo mielės sušvelnins gomurį, bet taip pat pridės daug esterių, suteikdamos vynui gaivų ir vaisinį pobūdį.
Lalvin™ 71B™ 5g.
Šios mielės yra žinomos dėl vadinamųjų „vins nouveaux“, pradmenų ar naujų vynų, turinčių tropinių vaisių pobūdį, gamybos. Patvarūs aromatai atsiranda dėl santykinai stabilių esterių ir aukštesniųjų alkoholių gamybos. „Lalvin 71B®“ taip pat būdingas dalinis obuolių rūgščių pavertimas alkoholiu ir CO2, rūgimo metu.
Cider M02 10g.
Šios sidro mielės gamina daug esterių,jos suteikia nuostabų skonio gylį, atskleidžiantį visą vaisių potencialą. Sidrai, fermentuoti naudojant šią atmainą, yra išskirtinai trapūs, skoningi ir gaivaus skonio.
−50%- Išpardavimas!
- −50%
Vyno mielės "Mangrove Jack's" CR51
Padermė tinkama raudoniesiems vynams, ypač lengviems, gaiviems ir vaisiams. Šis vidutinio sunkumo fermentuojantis štamas gamina minkštus, švelnius vynus, aromatiškai sustiprindamas raudonųjų uogų vaisių natas.