Prekių sąrašas pagal gamintoją Mangrove Jack's
Bavarian Wheat M20 10g.
Tinka gaminti „Hefeweizen“, „Kristal Weizen“, „Dunkel Weizen“ ir dar daugiau.
Belgian Abbey M47 10g.
Mielės vidutiniškai toleruojančio alkoholį, turinčios mažiau fenolių nei Belgijos ale, šios mielės yra išskirtinai vaisinės, turinčios labai sudėtingus esterius ir yra labai flokulančios
Californian Lager M54 10g.
Unikalos lagerinės kultūros, gebančios fermentuoti neaukštuose temperatūrose, nesukelenčios šalutinių skonių. Papildoma fermentacija nereiklaaujama.
Cider M02 10g.
Šios sidro mielės gamina daug esterių,jos suteikia nuostabų skonio gylį, atskleidžiantį visą vaisių potencialą. Sidrai, fermentuoti naudojant šią atmainą, yra išskirtinai trapūs, skoningi ir gaivaus skonio.
Empire Ale M15 10g.
Aukštutinės fermentacijos ale mielės, tinkančios įvairiems pilno kūno alums, turinčios išskirtinį gylį. Fermentai su pilnais, sodriais tamsių vaisių skoniais.
Hophead ale M66 10g.
Mielių ir fermentų mišinys, sustiprinantis aromatinių medžiagų ir esterių gamybą. Puikiai tinka Naujosios Anglijos (angl. New England), drumztiems ir vaisiškiems IPA stiliaus alums. Pasirinkti fermentai pagerina vėlyvojo apynių ir vaisių priedų aromatą ir skonį.
Mead M05 10g.
Daugybė esterių gaminančių padermių, suteikiančių šviežių gėlių esterių, ypač kai fermentuojamasi vėsiai. Šios mielės gerai toleruoja alkoholį ir fermentuoja gerai plačiame temperatūrų diapazone.
New World Strong Ale M42 10g.
Aukštutinės fermentacijos kultūra, tinkanti visų tipų visų stiprumų alų rūšims. Fermentai, kurių mielinis aromatas yra neutralus, kad būtų užtikrintas visiškas salyklų ir apynių pobūdis, yra svarbūs kiekviename aluje.
Naudojama IPA's, Porters, Russian Imperial Stouts ir daugiau.
U.S. West Cost M44 10g.
Auk6tutin4s fermentacijos kultūra tinkantii amerikietiško stiliaus ale . Šios mielės sukuria ypač švarų skonį, idealiai tinkantį tada, kai norite, kad apynių pobūdis iš tikrųjų išsisklaidytų.
Tinka amerikietiško stiliaus pale ale, amerikietiško dvigubo IPA, amerikietiško stiliaus imperinio stouto ir dar daugiau.
Vyno mielės "Mangrove Jack's" CY17
Baltojo vyno padermė sausiems ir saldiems vynams gaminti, taip pat rožiniams vynams. Šios vidutinio rūgimo mielės taip pat puikiai tinka gaminti kaimo stiliaus vynus iš vaisių ir gėlių, nes šie skoniai ir kvapai yra natūraliai sustiprinti. Ši padermė skatina kūną, suteikia sodrių ir sočių vaisių ir gėlių aromatinių medžiagų.
Vyno mielės "Mangrove Jack's" SN9
Vyno mielės "Mangrove Jack's" VR21
Ši vidutinės fermentacijos mielė, tinkama visų rūšių raudonam vynui (išskyrus stipraus alkoholio vynus, viršijančius 15% ABV), gamina gerai struktūrizuotus, subalansuotus vynus su sustiprintomis tamsių vaisių natomis ir geru gomurio išlaikymu. Teigiamas šios padermės organoleptinis poveikis leidžia skatinti veislės vaisių išraišką, nepakenkiant natūralioms vynuogių savybėms.