Krepšelis
0 prekės
0 prekės
Naujienos
Château VIENNA
Kaina: 2,30 €
Su PVM
Belgiškas bazinis salyklas Ekstraktingumas 80%
(4-7 EBC)
Lengvai skrudintas iki 85-90 ° C temperatūros su trumpesniu „gydymo“ laiku..
Duomenų apsauga
Jūsų duomenys griežtai tvarkomi pagal Duomenų apsaugos reglamentą.
Pristatymo informacija
Pristatymas per 1-3 darbo dienas
Grąžinimo taisyklės
Pas mus taikomas standartinis prekių grąžinimas (14 kalendorinių dienų)
Sudėtingesnis salyklo ir grūdų skonis nei Pilseno salyklas ir prideda subtilių karamelės ir toffe aromatų. „Château Vienna“ salyklas skrudintas šiek tiek aukštesnėje temperatūroje nei Pilsen Malt. Dėl to „Château Vienna“ salyklas alaus spalvai suteikia gilesnę aukso spalvą, tuo pačiu didindamas savo kūną ir pilnumą. Dėl aukštesnės krosnies temperatūros Château Vienna salyklo fermentų aktyvumas yra šiek tiek mažesnis nei Pilsen Malt. Vis dėlto mūsų „Château Vienna“ salyklas turi pakankamą fermentinį aktyvumą, kuris bus naudojamas kartu su proporciškai dideliu kiekiu secialiųjų salyklų.
2023-04-25
Charakteristikos
- Drėgmė max %
- 4,5
- Ekstraktingumas %
- 80
- Spalva EBC (Lov)
- 4-7
- Beta gliukanai mg/l
- max 250
- Diastatiška galia WK
- min 250
- Friabilumas %
- 80
- Proteinai viso max %
- 11,5
Specifiniai kodai
Nauja prekė
Atsiliepimas
Kol kas atsiliepimų nėra
Susiję prekės
Salyklo traiškymas
Salyklo, perkamo mūsų parduotuvėje sutraiškymo paslauga.
Už traiškymą taikomas mokestis taikomas iki 25kg.
Pasirinkus paslaugą, visas kartu krepšelyje esantis salyklas bus sutraiškytas.
12 kitų prekių
−25%
- Išpardavimas!
- −25%
Château RYE, Rugių
Alui suteikia aukso spalvą. Šis salyklas suteikia unikalų rugių skonio skonį ir suteikia naują įdomų kompleksiškumą daugelyje gerai žinomų alaus stilių.
Château CARA GOLD®
Šviesus belgiškas karamelinio stiliaus salyklas. Aukšta salyklo daiginimo temperatūra. Skrudintas iki 220 ° C, intensyvus aromatas.
Spalva: 120 EBC
Château MELANO
Belgiškas melanoidino (melano) salyklas. Specialus daiginimo procesas. Kepama specialiu būdu iki 130 ° C temperatūroje. Château Melano salyklas lėtai džiūsta, kai temperatūra pakyla, todėl melanoidinai susidaro kaip krosnies proceso dalis.
80 EBC
Château SPELT
„Château Spelt“ yra blyškus, gerai modifikuotas salyklo tipas. Pagaminta iš kietų grūdų kviečių rūšies (paprastųjų kviečių), jo baltymų lygis yra didesnis, palyginti su kitais kviečių salyklais.
Spalva: 3-7 EBC
Château MUNICH LIGHT
Belgiškas specialusis salyklas Munich. Skrudintas iki 100-105 ° C. Ekstraktingumas 80%. (13-17 EBC)
Château CRYSTAL®
Šis karamelės-vario spalvos salyklas suteikia gausų salyklo skonį ir aromatą gintariniams ir tamsiai gelsviems alums. Palyginti su kitomis tradicinėmis spalvomis, „Crystal“ turi dar stipresnę diastatinę galią ir suteikia sklandesnį kartumą.
Spalva: 150 EBC
Pirkti gramais