Krepšelis
0 prekės
0 prekės
Naujienos
Duomenų apsaugaJūsų duomenys griežtai tvarkomi pagal Duomenų apsaugos reglamentą.
Pristatymo informacijaPristatymas per 1-3 darbo dienas
Grąžinimo taisyklėsPas mus taikomas standartinis prekių grąžinimas (14 kalendorinių dienų)
„Château“ kukurūzų dribsniai yra iš anksto želatinizuotas alaus gaminimo priedas, pagamintas iš pasirinktų kukurūzų branduolių, kai visas branduolys yra garinamas ir praleidžiamas per kaitinamus volelius, kad atvertų krakmolo struktūrą branduolio endosperme. Be to, „Château“ kukurūzų dribsniuose yra mažai lipidų ir baltymų bei didelis angliavandenių kiekis, į kurį reikia atsižvelgti ruošiant alų.
„Château“ kukurūzų dribsniai padeda palengvinti alaus kūną ir skonį, todėl labai geriamas ir gaivus alus yra švarus, traškus ir turi gražią blyškią spalvą. Château kukurūzų dribsniai turi šiek tiek aukštesnę spalvą ir suteikia šiek tiek saldesnę alaus apdailą, palyginti su Château ryžių dribsniais. Jis gali būti dedamas tiesiai į misą be malimo
2020-12-01
Charakteristikos
- Drėgmė max %
- 13,5
- Ekstraktingumas %
- 81,5
- Spalva EBC (Lov)
- 3,5
- Proteinai viso max %
- 7
Specifiniai kodai
Nauja prekė
Atsiliepimas
Kol kas atsiliepimų nėra
12 kitų prekių
Château MELANO
Belgiškas melanoidino (melano) salyklas. Specialus daiginimo procesas. Kepama specialiu būdu iki 130 ° C temperatūroje. Château Melano salyklas lėtai džiūsta, kai temperatūra pakyla, todėl melanoidinai susidaro kaip krosnies proceso dalis.
80 EBC
Château MARIS OTTER
„Château Maris Otter“ gaminamas iš britų veislės „Maris Otter“. Ši veislė 6-ojo dešimtmečio viduryje greitai išpopuliarėjo tarp Anglijos aludarių, suteikdama formą ir pobūdį daugeliui angliškų alaus stilių. Šiais laikais jis dažniausiai naudojamas kaip pagrindinis salyklas alui gaminti visame pasaulyje.
−20%- Išpardavimas!
- −20%
Château WHEAT MUNICH® 25
Ne itin tamsios spalvos (25EBC), bet sodresnio skonio nei standartinis kvietinis salyklas. Turėsite labiau putojantį alų su tipišku elio aromatu.
Château SPECIAL Belgium® (300 EBC)
Labai ypatingas Belgiškas tamsus salyklas, gautas naudojant specialų dvigubo skrudinimo procesą.
−30%- Išpardavimas!
- −30%
−20%- Išpardavimas!
- −20%
Château WHEAT CHOCOLAT®
Château Wheat Chocolate salyklas yra labai skrudintas salyklas, tačiau ne toks aukštas kaip juodasis salyklas. Šio salyklo pagalba aluje galima pasiekti sodriai rudą spalvą su juodos kavos užuominomis ir kartaus saldaus šokolado skoniu. Šokolado salyklo kvietinė versija turi ryškesnį juodojo šokolado pobūdį, palyginti su miežių atitikmeniu. Šis salyklas suteikia spalvų ir skonio įvairiems tamsaus alaus stiliams ir yra naudojamas tam tikram angliško stiliaus tamsaus alaus, pavyzdžiui, stout, porter ar rudojo alaus, išlyginimui. „Château Wheat Chocolate“ yra be lukštų ir buvo specialiai sukurtas „Castle Malting“, kad būtų išvengta alaus sutraukimo, kartumo ir sauso skonio ar poskonio. Šis salyklas santykiu 1:1 gali pakeisti nulukštentą* šokoladinį salyklą, suteikdamas švelnesnį skonį.
−20%- Išpardavimas!
- −20%
Château WHEAT MUNICH® 15
Ne itin tamsios spalvos (15EBC), bet sodresnio skonio nei standartinis kvietinis salyklas. Turėsite labiau putojantį alų su tipišku elio aromatu.
Château PILSEN 6RH
Belgiškas bazinis salyklas Ekstraktingumas 80%
Pilnas maišas 25 kg.
Jeigu reikia salyklą sutraiškyti pasirinkite paslaugą "Salyklo traiškymas" paslauga galioja visam užsakymui.
Château RYE, Rugių
Alui suteikia aukso spalvą. Šis salyklas suteikia unikalų rugių skonio skonį ir suteikia naują įdomų kompleksiškumą daugelyje gerai žinomų alaus stilių.
−30%- Išpardavimas!
- −30%
Pirkti gramais