Krepšelis
0 prekės
0 prekės
Naujienos
Château OAT, Avižų (5 EBC)
3,00 €
Su PVM
Château avižų salyklas gaminamas iš neapdorotų avižų branduolių. Šio tipo salyklas turi labai mažą diastatinę galią.
Duomenų apsaugaJūsų duomenys griežtai tvarkomi pagal Duomenų apsaugos reglamentą.
Pristatymo informacijaPristatymas per 1-3 darbo dienas
Grąžinimo taisyklėsPas mus taikomas standartinis prekių grąžinimas (14 kalendorinių dienų)
Château avižinis salyklas alui suteikia savito šilkiniškumo. Puikiai tinka sustiprinti kūno, tamsaus alaus skonį. Naudojamas kaip skonio priedas, jis padidina biskvito skonį aluje ir suteikia jam unikalią tekstūrą bei kreminį burnos jausmą. Prideda tekstūrą ir skonį bet kokiam tamsaus angliško alaus stiliui.
2023-03-03
Charakteristikos
- Drėgmė max %
- 6,0
- Ekstraktingumas %
- 80
- Spalva EBC (Lov)
- 5
- Proteinai viso max %
- 14
Specifiniai kodai
Nauja prekė
Atsiliepimas
Kol kas atsiliepimų nėra
12 kitų prekių
Château VIENNA
Belgiškas bazinis salyklas Ekstraktingumas 80%
(4-7 EBC)
Lengvai skrudintas iki 85-90 ° C temperatūros su trumpesniu „gydymo“ laiku..
Château MELANO LIGHT
Belgiškas Melanoidin (Melano) salyklas. Specialus auginimas. Specialiu būdu skrudinamas iki 130 ° C.
„Château Melano Light“ salyklas lėtai išdžiūsta, kai temperatūra pakyla, todėl leidžiama melanoidinams susidaryti kaip skrudinimo proceso dalis. (40 EBC)
−30%- Išpardavimas!
- −30%
Château SPECIAL Belgium® (300 EBC)
Labai ypatingas Belgiškas tamsus salyklas, gautas naudojant specialų dvigubo skrudinimo procesą.
Château PILSEN 6RH
Belgiškas bazinis salyklas Ekstraktingumas 80%
Pilnas maišas 25 kg.
Jeigu reikia salyklą sutraiškyti pasirinkite paslaugą "Salyklo traiškymas" paslauga galioja visam užsakymui.
Château WHEAT CRYSTAL (150 EBC)
„Château Wheat Crystal“ suteikia alaui turtingą keptų kviečių, kukurūzų dribsnių ir neryškaus kavos aromato. Padidindamas spalvą, mūsų naujas salyklas išryškins aromatines kepimos duonos ir sausainių akcentus. Alaus bus aukso ir šviesaus gintaro spalvos ir nuo lengvas iki vidutinio kūno.
Château MARIS OTTER
„Château Maris Otter“ gaminamas iš britų veislės „Maris Otter“. Ši veislė 6-ojo dešimtmečio viduryje greitai išpopuliarėjo tarp Anglijos aludarių, suteikdama formą ir pobūdį daugeliui angliškų alaus stilių. Šiais laikais jis dažniausiai naudojamas kaip pagrindinis salyklas alui gaminti visame pasaulyje.
Château ACID (rūgštinis)
Tai miežių salyklas parūgštinamas laktobacilų, kuris sumažina misos pH ir naudojamas verdant vandenyje, kuriame gausu bikarbonatų.
−30%- Išpardavimas!
- −30%
Château EMMER
Emmer yra senoviniai lukštenti kviečiai, dar vadinami Triticum dicoccum. Tai buvo vieni pirmųjų sukultūrintų grūdų.
Emmer dažniausiai buvo auginamas senovėje. Pastaruoju metu jo populiarumas išaugo dėl atsinaujinusio susidomėjimo, nes Emmer, palyginti su šiuolaikiniais kviečiais, turi santykinai mažiau glitimo ir daugiau mineralų.
(2.5-5 EBC)
Naudojamas Senovinio alaus receptuose.
Pirkti gramais