D.U.K.
Taip namie gaminti alų savo reikmėms yra visiškai legalų, su salyga, kad alus nebus parduodamas.
QA23™ - Lalvin™ - 5 g
„Lalvin ™ QA23 ™“ yra puikus pasirinkimas vyno stiliams, pavyzdžiui, „Chardonnay“, „Sauvignon Blanc“, „Sémillon“, „Chardonel“, „Chenin Blanc“, „Colombard“ ir „Gewürztraminer“, gaminti traškiems ir šviežių vaisių vynams.
Ąžuolinė statinė
Ąžuolinė statinė ant stovo, su nerūdijančio plieno lankais - tradicinis kubilių gaminys, pagamintas iš kokybiškos ąžuolo medienos, nenaudojant klijų bei lako. Neginčijama tiesa, kad, būtent, ąžuolinės statinės tinkamiausios įvairiausių gėrimų laikymui ir transportavimui. Ąžuolinių statinių vidus yra degintas.
71B™ - Lalvin™ - 5 g
Šios mielės yra žinomos dėl vadinamųjų „vins nouveaux“, pradmenų ar naujų vynų, turinčių tropinių vaisių pobūdį, gamybos. Patvarūs aromatai atsiranda dėl santykinai stabilių esterių ir aukštesniųjų alkoholių gamybos. „Lalvin 71B®“ taip pat būdingas dalinis obuolių rūgščių pavertimas alkoholiu ir CO2, rūgimo metu.
Vyno kamštis 29mm -20mm 10vnt.
Kamštis standartiniams vyno buteliams
Ø kamštis: 20 mm
Ø Juoda plastikinė galvutė: 29mm
Bendras aukštis: 29mm
Ø kamštis: 20 mm
Ø Juoda plastikinė galvutė: 29mm
Bendras aukštis: 29mm
Saldaininis cukrus rudas 500g.
Originalus saldainių cukrus, kurį naudoja daugelis Belgijos alaus daryklų. Prideda alaus unikalų skonį. Taip pat labai tinka vynams, likeriams ir pyragams gaminti arba gaminti savo serbentų sirupą.
EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g
Originalų „Mousse Prize“ išrinko Šampanės regiono institutas „Oenologique de Champagne“ (IOC). Šios „Lalvin EC 1118®“ šampano mielės yra naudojamos gaminant baltuosius vynus šampanui, taip pat fermentuojant vynus buteliuose.
Mielių maistas „Brewferm Servomyces“
„Brewferm Servomyces“ yra natūraliai praturtintos vieno kamieno alaus mielės iš prestižinio „Hefebank Weihenstephan“, naudojamos kaip biologinės mielių maistinės medžiagos. Servomyces suteikia geresnį mineralų biologinį prieinamumą, o tai yra labai svarbus mielių mitybos veiksnys. Tai skatina mieles absorbuoti būtinas maistines medžiagas ląstelių struktūroje.
Glicerinas 100ml
Skystas. Padidina klampumą ir saldumą. Tinka vynui ir alui. Augalinės kilmės. Nefermentuojamas.
Negalima naudoti komerciniuose vynuose!
Country wine mielės
Mielės puikiai tinka sodo vaisių vynui. 5 gramų mielių pakanka 23L vyno.
Greita ir švari fermentacija! sudėtyje yra nutritu gerinančių mielių darbą.
Rekomenduojama fermentacijos temperatųra 18-250
Greita ir švari fermentacija! sudėtyje yra nutritu gerinančių mielių darbą.
Rekomenduojama fermentacijos temperatųra 18-250
Dekstrozės monohidratas
Dekstrozė naudojama įvairiems aludarystės procesams, nuo tankio kėlimo iki karbonizacijos.
Stiklinė kolba mielių starteriui 500ml.
Stiklinė kolba sugraduota iki 500ml.
Kolboje labai patogu pagaminti mielių starterį.
Kolboje labai patogu pagaminti mielių starterį.
Bentonite 100g.
Padeda nuskaidrinti drumstą vyną. Naudoti prieš fermentacijos pradžią. Naudojimas: 1 arbatinis šaukštelis 5 litrams vyno. Įmaišyti į puse stiklinės virinto vandens ir leisti nusistovėti 15-30 min.
Laikyti vėsioje sausoje vietoje.
Saldaininis cukrus 500g.
Originalus saldainių cukrus, kurį naudoja daugelis Belgijos alaus daryklų. Prideda alaus unikalų skonį. Taip pat labai tinka vynams, likeriams ir pyragams gaminti arba gaminti savo serbentų sirupą.
Campden 250g.
Milteliai. Sudėtyje yra kalio metabisulfito. Jis naudojamas siekiant užkirsti kelią sulčių/ vyno/ alaus oksidacijai, žudyti vaisių laukines mieles ir sustabdyti fermentacijos procesą. Dozavimas: sterilizuoti misą/vyną: 1 g/10 l. Dozavimas sterilizuojant įrangą: 1-2 g/l vandens (+ citrinos rūgštis 0,5 g/l).
ĮSPĖJIMAS: dezinfekuodami medžiagas, visada naudokite sulfitą kartu su rūgštimi!
Kalėdinio pudingo vyno mielės
Kuria švarų vyną,
Sudėtyje yra nutrinu kurie padeda palaikyti kokybišką fermentaciją.
Sudėtyje yra nutrinu kurie padeda palaikyti kokybišką fermentaciją.