Auksinis pažadas yra graži paveldo įvairovė, pasirinkta atsižvelgiant į skonį, įvairovę. Dievina apynius!

„Pale Ale Malt“ gaminamas iš 2 eilių pavasario miežių.Didelis keitimo lygis palengvina apdorojimą. Skonis ypatingai prisideda prie skonio saldaus ir riešutinio akcento. Tai idealus salyklas ales ir specialiems lageriams . Pale Ale dažymas nėra per stiprus, todėl jis taip pat tinka subtiliam reguliarių lagerių spalvų koregavimui.

Maiše 25 kg.

Belgiškas bazinis salyklas Ekstraktingumas 81%. Šviesiausios spalvos Belgiškas salyklas. Pagaminta iš geriausių Europos dviejų eilių pavasarinių salyklinių miežių veislių. Kepintas iki 80 - 85 ° C.

Pilnas maišas 25 kg. 

Jeigu reikia salyklą sutraiškyti pasirinkite paslaugą "Salyklo traiškymas" paslauga galioja visam užsakymui. 

Puikus salyklas, pagamintas iš Maris Otter, užvirs nuostabiu, modernaus stiliaus alumi.

„Vienna Malt“ yra kaitinamas šiek tiek didesnėje temperatūroje nei pilsner salyklas. Todėl„Vienna Malt“ suteikia aukso spalvos alų ir didina kūną ir pilnumą. Dėl didesnės kaitinimo temperatūros, Vienos fermentų aktyvumas yra šiek tiek mažesnis nei pilsnerių salyklo.


Pilnas maišas 25 kg.

Belgiškas bazinis salyklas Ekstraktingumas 80%

Pilnas maišas 25 kg. 

Jeigu reikia salyklą sutraiškyti pasirinkite paslaugą "Salyklo traiškymas" paslauga galioja visam užsakymui. 

Tradicinis, bet lengvas, aukšto ekstraktingumo britiškas bazinis salyklas.

„Pilsner Malt“ gaminama iš 2 eilių pavasario miežių. Pasirenkamos sustojimo ir daigumo sąlygos skatinti vienodą daigumą ir homogeniškumą. Galutinė oro įsiurbimo temperatūra krosnyje paprastai yra 80–85 ° C.

Pilnas maišas 40 kg.

Belgiškas bazinis salyklas Ekstraktingumas 80%

Lengvai skrudintas iki 85-90 ° C temperatūros su trumpesniu „gydymo“ laiku..

Masyvus salyklas su spalvos, skonio ir aromato gyliu

Kviečių salyklas gaminamas iš aukštos kokybės kviečių. Salyklo procesas nesiskiria nuo pilsnerio salyklo gamybos. Galutinė pučiamo oro temperatūra paprastai yra 72–80 ° C.

Pilnas maišas 40 kg.

Belgiškas specialusis salyklas Munich. Skrudintas iki 100-105 ° C. Ekstraktingumas 80%

FINLANDIA TRADITIONAL - yra apyniuotas vidutinio rudumo salyklo ekstraktas alui gaminti. Jis gaminamas iš salyklinių miežių. Gaminant nenaudojami jokie priedai, dažikliai, konservantai ar kiti priedai.

Naudojant šį ekstraktą reikia papildomai įsigyti dekstrozės 1 kg.

Tikrai universalus sausainis, skrudintas salyklas.

Unikalios šio išskirtinio salyklo savybės yra pagrįstos specialiomis veislėmis ir kompleksinio salyklo gamybos proceso, kurio temperatūra viršija 100C.

Belgiškas Melanoidin (Melano) salyklas. Specialus auginimas. Specialiu būdu skrudinamas iki 130 ° C. „Château Melano Light“ salyklas lėtai išdžiūsta, kai temperatūra pakyla, todėl leidžiama melanoidinams susidaryti kaip skrudinimo proceso dalis.

FINLANDIA LAGER - tai apyniuotas šviesiai rudo salyklo ekstraktas alaus gamybai. Jis gaminamas iš salyklinių miežių. Gaminant nenaudojami jokie priedai, dažikliai, konservantai ar kiti priedai.

Naudojant šį ekstraktą reikia papildomai įsigyti dekstrozės 1 kg.

Itin griežtos specifikos Tikslinė spalva 50L (130EBC)  kaskart.

„Vikingų karamelės malts“ gaminamas iš žaliosio salyklo.Didelis karamelizacijos laipsnis yra būdingas šiam salyklui. Karamelės amilolitinis aktyvumas karameliniams salyklams yra nulis. „Maillard“ produktai sudarantys proceso metu gali veikti kaip antioksidantai ir prisidėti skonio stabilumo. Caramel Malt paprastai pagerina putų kokybę ir standumą.

Unikalus ir labai ypatingas Belgiškas salyklas. Lengvai skrudintas, po to lengvai žarstytas iki 160 °  C.

Naudojant šį ekstraktą reikia papildomai įsigyti dekstrozės 1 kg.

Saldus dangaus skonis

„Vikingų karamelės malts“ gaminamas iš žaliosio salyklo.Didelis karamelizacijos laipsnis yra būdingas šiam salyklui. Karamelės amilolitinis aktyvumas karameliniams salyklams yra nulis. „Maillard“ produktai sudarantys proceso metu gali veikti kaip antioksidantai ir prisidėti skonio stabilumo. Caramel Malt paprastai pagerina putų kokybę ir standumą.C.

Šviesus belgiškas karamelinio stiliaus salyklas. Aukšta salyklo daiginimo temperatūra. Skrudintas iki 220 ° C, intensyvus aromatas.

Pilnas maišas 25 kg. 

Nuostabus žemos spalvos, didelio ekstraktingumo salyklas.

„Vikingų karamelės malts“ gaminamas iš žaliosio salyklo.Didelis karamelizacijos laipsnis yra būdingas šiam salyklui. Karamelės amilolitinis aktyvumas karameliniams salyklams yra nulis. „Maillard“ produktai sudarantys proceso metu gali veikti kaip antioksidantai ir prisidėti skonio stabilumo. Caramel Malt paprastai pagerina putų kokybę ir standumą.C.

Šviesus belgiškas karamelinio stiliaus salyklas. Aukšta salyklo daiginimo temperatūra. Skrudintas iki 220 ° C, intensyvus aromatas.

Taip gero London Porterio paslaptis...