Dienos akcija

Naujienos

D.U.K.

Taip namie gaminti alų savo reikmėms yra visiškai legalu, su sąlyga, kad alus nebus parduodamas.

Vyno Chemija

Vyno chemija ir gerinimo priemonės. Sulfitai.

Vyno Chemija

Aktyvūs filtrai

Campden 250g.

Milteliai. Sudėtyje yra kalio metabisulfito. Jis naudojamas siekiant užkirsti kelią sulčių/ vyno/ alaus oksidacijai, žudyti vaisių laukines mieles ir sustabdyti fermentacijos procesą. Dozavimas: sterilizuoti misą/vyną: 1 g/10 l. Dozavimas sterilizuojant įrangą: 1-2 g/l vandens (+ citrinos rūgštis 0,5 g/l).

ĮSPĖJIMAS: dezinfekuodami medžiagas, visada naudokite sulfitą kartu su rūgštimi!

5,99 €

Bentonite 100g.

Padeda nuskaidrinti drumstą vyną. Naudoti prieš fermentacijos pradžią. Naudojimas: 1 arbatinis šaukštelis 5 litrams vyno. Įmaišyti į puse stiklinės virinto vandens ir leisti nusistovėti 15-30 min.

Laikyti vėsioje sausoje vietoje.

3,99 €

Tartar - kaliumbitartrate 100g.

Grynas Tartaras. Dedama į šviesesnės spalvos vynus, kad būtų atliktas natūralus šalčio stabilizavimas: vyną atšaldžius iki < 4 °C ir pridėjus tam tikrą kiekį  (4 g/l) „priverčia“ natūralų vyno kristalų nusodinimą. Reakcijos laikas: 4-6 valandos, po kurio vyną reikia filtruoti. Tartar kristalų nusodinimas talpoje apsaugo nuo kristalų nusodinimo į butelius išpilstytame vyne, todėl buteliuose nelieka nuosėdų.

8,00 €
Klarvit 2x50ml.
    Nebeturime

    Klarvit 2x50ml.

    Universalus ir momentinis skaidrinantis skystis su 2 komponentais (kizelolis, želatina) vynui, alui ir sultims! Išskaidrėjimas per 6-24 valandas. Sukuria kietas nuosėdas. Yra 2 x 50 ml, užtenka 110-220 l skysčio.

    10,99 €
    Malocid malolactic bact. 100 g Malocid malolactic bact. 100 g −20%
    • Išpardavimas!
    • −20%

    Malocid 100g.

    Kultūra kontroliuojamai malolaktinei fermentacijai. Jame yra didelė Leuconostic Oenos bakterijų koncentracija, kuri esamą obuolių rūgštį paverčia vyno rūgštimi. Tai sumažina rūgštingumą, sušvelnina skonį ir padidina vyno stabilumą. Ši technika pramonėje naudojama daugelį metų, o dabar ji prieinama ir namų vyndariams! Dozavimas: 5 g/10 l vyno. Įpilkite į vyną po fermentacijos ir prieš nuskaidrinimą.

    15,16 €Reguliari kaina 18,95 €

    Yeast Nutrients (Mielių maistas) 50g.

    Specialus mielių maistinių medžiagų, vitaminų (t.y B1), mineralų ir
    mikroelementų mišinys. Puikiai tinka sklandžiai fermentuoti 
    visus vynus (ir alų), ypač pagamintus iš koncentruotų sulčių ar
    atliekant bet kokią probleminę fermentaciją. 
    Dozavimas: 5-10 g / 10 l.
    Kada pridėti mielių maistinių medžiagų?
    Sudėjimo ingredientų tvarka yra labai svarbi. Maistines medžiagas 

    visada reikia dėti prieš supilant mieles.

    3,00 €

    Mielių maistas „Brewferm Servomyces“

    „Brewferm Servomyces“ yra natūraliai praturtintos vieno kamieno alaus mielės iš prestižinio „Hefebank Weihenstephan“, naudojamos kaip biologinės mielių maistinės medžiagos. Servomyces suteikia geresnį mineralų biologinį prieinamumą, o tai yra labai svarbus mielių mitybos veiksnys. Tai skatina mieles absorbuoti būtinas maistines medžiagas ląstelių struktūroje.

    12,00 €