-5%- -5%
- Pack
-15%- -15%
- Pack
-10%- -10%
- Pack
-20%- -20%
- Pack
-22%- -22%
-35%- On sale!
- -35%
- New
-10%- -10%
-35%- -35%
new arrival
-
Kegerator Series X With 3 Taps
Kegerator Series X with 3 NukaTap taps and Flow Control, stainless steel font. Display setting temp. range: -5 to 28°C*. Incl. MK4 regulator, drip tray, CO2 tank mount, shelf, casters etc.
-15%- -15%
- Pack
-
Kamado Smoky
Malt set for smoked beer.
It's a summer getaway adventure! Mildly smoked taste in a light summer lager.
A steak of beer is already waiting for you! :)
Ingredients :
CHÂTEAU MARIS OTTER MALT® (4.0 EBC)
CHÂTEAU Cara belgium (34.0 EBC)
CHÂTEAU SMOKED (8.1 EBC)
Northern Brewer [8.50%] - Boil 60.0 min
Northern Brewer [8.50%] - Boil 5.0 min
Californian Lager (Mangrove Jack's # M54)
Default settings
Boiling time: 60 min
Lot : 20.00 L
Estimated Strength ABV): 4.9%
Estimated Initial Density (OG): 1,046 SG
Estimated final density (FG): 1.008 SG
Color (EBC): 9.6 EBC
Bitterness (IBU): 20.0 IBUs
-20%- -20%
- Pack
Naujienos
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been ...
top product
-5%- -5%
- Pack
-20%- -20%
- Pack
-15%- -15%
- Pack
-10%- -10%
- Pack
-€0.00- Pack
Kegerator Series X With 3 Taps
Kegerator Series X with 3 NukaTap taps and Flow Control, stainless steel font. Display setting temp. range: -5 to 28°C*. Incl. MK4 regulator, drip tray, CO2 tank mount, shelf, casters etc.
Kamado Smoky
Malt set for smoked beer.
It's a summer getaway adventure! Mildly smoked taste in a light summer lager.
A steak of beer is already waiting for you! :)
Ingredients :
CHÂTEAU MARIS OTTER MALT® (4.0 EBC)
CHÂTEAU Cara belgium (34.0 EBC)
CHÂTEAU SMOKED (8.1 EBC)
Northern Brewer [8.50%] - Boil 60.0 min
Northern Brewer [8.50%] - Boil 5.0 min
Californian Lager (Mangrove Jack's # M54)
Default settings
Boiling time: 60 min
Lot : 20.00 L
Estimated Strength ABV): 4.9%
Estimated Initial Density (OG): 1,046 SG
Estimated final density (FG): 1.008 SG
Color (EBC): 9.6 EBC
Bitterness (IBU): 20.0 IBUs
-35%- On sale!
- -35%
- New
-
- New
Brewferm beer kit Pilsner
A light, blond beer for every day. Deliciously thirst-quenching.
- original gravity: 1042
- expected gravity: 1004
- ABV: 5.2%
- for 20 litres of beer
- IBU: 25 - 35
- color: golden
- yeast: Czech lager
Ingredients: hopped malt extract (barley malt extract, hop extract), yeast (in sachet).
-
- New
Brewferm beer kit Belgian Wit
Thirst-quenching, very light and blond. Slightly cloudy beer with a fresh flavour and marvellous aroma.
- original gravity: 1052
- expected gravity: 1005
- ABV: 6.5%
- for 15 litres of beer
- IBU: 15 - 25
- color: blond
- yeast: Misty wit
Ingredients: hopped malt extract (wheat malt extract, barley malt extract, herbs, hop extract), yeast (in sachet).
-
- New
Brewferm beer kit Special Belge
Amber-coloured beer with a noble bitterness and a soft, refreshing flavour. The Special Belge was developed to complete with the fresh pilsners.
- original gravity: 1055
- expected gravity: 1010
- ABV: 6.1%
- for 12 litres of beer
- IBU: 15 - 25
- color: light amber
- yeast: Continental ale
Ingredients: hopped malt extract (barley malt extract, wheat malt extract, hop extract, herbs), yeast (in sachet).
-
- New
Brewferm beer kit English IPA
A traditional IPA. Light amber-coloured and full of flavour with a spicy, bitter finish.
- original gravity: 1065
- expected gravity: 1017
- ABV: 6.5%
- for 12 litres of beer
- IBU: 42 - 52
- color: amber
- yeast: New world Lager
Ingredients: hopped malt extract (barley malt extract, herbs, hop extract), yeast (in sachet).
-
- New
Brewferm beer kit Belgian Tripel
A heavenly Abbey Ale: golden and soft but with a strong, full malty flavour. Slightly spicy and obviously hopped.
- original gravity: 1075
- expected gravity: 1008
- ABV: 9.2%
- for 9 litres of beer
- IBU: 20 - 30
- color: golden
- yeast: Belgian monks ale
Ingredients: hopped malt extract (barley malt extract, hop extract, herbs), yeast (in sachet).
-
- New
Alcohol meter set
The set of ethyl alcohol meter set consists of:
1x Meter from 0 to 40%
1x Meter from 40% to 70%
1x Meter from 70% to 100%
1x Thermometer
top categories
Monthly sale until May 31st.
SALE 4,83 €
Malt extract gluten free
Džniausiai uždudami klausimai
Sausas apyniavimas dar vadinamas apynių mirkymu, naudojamas sustirprinti alaus aromatinėm savybėm. Jis atleikamas fermentacijos pabaigoja patalpinant apynius fermentavimo talpoje 2-3 dienom. Paprastai sausasm apyniavimui naudojama didesnis kiekis apynių nei virimo metu, tam kad aromatas būtų stipriai išryškinamas.
Tai apyniai kurie alui suteikia įvairius aromatus ir skonius. Ištikro visi apyniai yra aromatiniai tik tų savybiu turi arba daugiau arba mažiau.
Apynių aromatų paletė yra labai plati o naudojant apynių derinius kompleksiškai galima sukurti neregėtus aromatus bei skonius.
Aromatui naudojami apyniai paprastai naudojami juos verdant trumpą laiką arba net neverdant (Sausas apyniavimas "Dry hop")
Šį rūgštis yra pagrindinis kartumo šaltinis jūsų aluje. Kuo didesnę Alfa koncentracija apyniuose tuo kartesnis bus alus (naudojant tokį patį kiekį apynių) Kartumas priklauso ir nuo apynių ekspozicijos t.y. kuo ilgiau jie verda tuo daugiau alfa rugšties atiduoda.
Fermentacijos temperatūros parinkimas priklauso nuo to koko stiliaus alų gaminate ir kokias mieles parenkate. Visas temperatūros diapazonas yra nuo 10 iki 40 laipsnių šilumos. Bet svarbiausia yra parinkti temperatūra pagal mielių parametrus. Arba atvirkščiai, jeigu turite patalpas kuriuose temperatūra yra neičiama tada turėtumėt rinktis alaus stilių ir mieles pagal savo turima temperatūrą.
Apynių savybes blogina pagrindiniai 3 veiksniai:
- UV spinduliuotė (saulės šviesa)
- Oras
- Temperatūra
Apynius išlaikysite geros kokybės kuo daugiau sugebėsite apsaugoti juos nuo minėtų veiksnių.
Alus Live visi apyniai yra suvakumuoti ir laikomi šaldytuve, tad jū savybės išlaikomos kaip įmanoma geriausios.
Bazinė įranga yra tokia su kuria galima pasigaminti alaus.
- Fermentavimo talpa
- Salinimo filtrai (arba atskira salinimo talpa)
- Virimo puodas
- Aušintuvas
- Termometras
Priklausomai iš ko gaminsite alų įrangos gali reiketi ir mažiau.
pvz jeigu gamisite iš ekstrakto jums reikės tik 1 punkto.
Salyklas tai yra fermentiškai aktyvuoti grūdai, kurie yra sudaiginami ir tada apskrudinami. Salyklas gali būtį beveik betkokios grūdinės kultūros, bet alui pagrinde naudojamas miežių salyklas papildant jį įvairiais kitais salyklais.
Taip namie gaminti alų savo reikmėms yra visiškai lagalų, su salyga, kad alus nebus parduodamas.
